Quinta Mendes Pereira apresenta novo tinto
O Quinta Mendes Pereira Tinto 2012 é o vinho recentemente lançado no mercado pela empresa familiar Quinta Mendes Pereira, localizada em Oliveira do Conde, em Carregal do Sal, no distrito de Viseu.
Raquel Mendes Pereira, à frente do projeto há mais de 12 anos, vê o novo membro da família como uma homenagem à robustez da região, afirmando que todas as suas criações são inspiradas pela “ousadia da região, que desafia a mão humana a acompanhar as suas vontades, pedindo paciência, astúcia e sabedoria.”
Num comunicado à imprensa, a empresa do Dão anunciou que “o novo Quinta Mendes Pereira Tinto DOC Dão 2012 é produzido à base de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro-preto, um clássico da região, e Jaen”, dando vida a um vinho rústico e equilibrado, envolvido numa frescura e aromas profundos a frutos vermelhos, com um perfil elegante, delicado e maturo. Para os apreciadores de vinhos bem estruturados, este é um vinho que pode ser consumido acompanhando pratos de carne e enchidos ou, após uma refeição, numa seleção de queijos da serra.
O vinho já se encontra disponível nas prateleiras e pode ser adquirido com um preço de 7,90 euros.
Joana Rodrigues
Imagem:Quinta Mendes Pereira