I Seminário de Enoturismo do Dão

Esta quarta feira, o auditório da Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu acolheu o I Seminário de Enoturismo do Dão. O evento foi realizado pelos alunos do 2.º ano do Curso Técnico Superior Profissional de Enoturismo, lecionado no mesmo estabelecimento, e contou com a ajuda dos alunos do 1.º ano.

A iniciativa teve a presença de vários especialistas na área do Vinho do Dão e do enoturismo e contou com uma prova de vinhos. A Tunadão 1998 foi responsável pelo momento musical. ​

Marcaram presença cerca de 180 espetadores, alguns “wine lovers” e outros apenas interessados em saber mais sobre este assunto.

A primeira intervenção, intitulada “Descobrir os vinhos do Dão”, esteve a cargo de João Maria Cabral, consultor da Young Winemakers of Portugal. Seguiu-se “O Enoturismo no Dão: Importância da Formação dos Recursos Humanos”, apresentado por Rita Barata da Lusovini- Vinhos de Portugal. Foi ainda exposto por Fausto Reis um livro e um vinho intitulados “Tempos sem Fim”.

O evento contou com o patrocínio do Instituto Politécnico de Viseu, Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Viseu e de várias empresas da região.

Texto: Patricia Tomé

Imagem: Micael Pereira