{"id":8906,"date":"2020-02-12T11:20:25","date_gmt":"2020-02-12T11:20:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=8906"},"modified":"2020-02-12T11:20:35","modified_gmt":"2020-02-12T11:20:35","slug":"tecnica-de-laboratorio-permite-obter-resultados-em-tempo-real","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=8906","title":{"rendered":"T\u00e9cnica de laborat\u00f3rio permite obter resultados em tempo real"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>O Laborat\u00f3rio de Investiga\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento (LID) da DIN possui uma tecnologia que permite analisar amostras de alimentos para animais e g\u00e9neros aliment\u00edcios e obter os resultados em tempo real. A tecnologia de espectroscopia no infravermelho pr\u00f3ximo, ou NIR (Near-Infrared Spectroscopy, na sigla em ingl\u00eas), \u00e9 uma das mais vers\u00e1teis e promissoras ferramentas destes sectores.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A DIN \u2013 Desenvolvimento e Inova\u00e7\u00e3o Nutricional, com sede em Santa Comba D\u00e3o, adquiriu esta tecnologia em 2014, dotando, assim, o laborat\u00f3rio de um equipamento que traz m\u00faltiplas vantagens. Desde logo, \u00e9 uma t\u00e9cnica n\u00e3o destrutiva, pelo que a amostra mant\u00e9m-se intacta, n\u00e3o utiliza produtos qu\u00edmicos e consum\u00edveis, a leitura \u00e9 simples e r\u00e1pida e permite analisar diversos par\u00e2metros em simult\u00e2neo.<\/p>\n\n\n\n<p>Os clientes poder\u00e3o ter tamb\u00e9m o seu pr\u00f3prio NIR, sendo que as calibra\u00e7\u00f5es instaladas s\u00e3o fornecidas pelo LID. As matrizes calibradas correspondem \u00e0s necessidades de cada cliente, seja no setor da alimenta\u00e7\u00e3o humana ou no setor da alimenta\u00e7\u00e3o animal. \u201cNo setor animal s\u00e3o disponibilizadas calibra\u00e7\u00f5es para mat\u00e9rias-primas, produto acabado e silagens. No setor alimentar est\u00e1 dispon\u00edvel a an\u00e1lise para carnes e produtos c\u00e1rneos, nomeadamente carnes frescas e produtos transformados\u201d, especifica o LID. A DIN apresenta um vasto leque de matrizes calibradas para os dois setores.<\/p>\n\n\n\n<p>O cliente \u00e9 devidamente acompanhado durante todo o processo, podendo requerer ao laborat\u00f3rio, sempre que necess\u00e1rio, a implementa\u00e7\u00e3o de novas calibra\u00e7\u00f5es para os seus produtos. \u201cA op\u00e7\u00e3o por esta solu\u00e7\u00e3o de leitura em f\u00e1brica, ao fornecer resultados em tempo real, apresenta caracter\u00edsticas \u00fanicas que contribuem para a melhoria da qualidade do processo e se traduzem em poupan\u00e7as efetivas\u201d, explica o LID. Os clientes poder\u00e3o ainda fazer um controlo na rece\u00e7\u00e3o das mat\u00e9rias-primas, otimizando a sua incorpora\u00e7\u00e3o na dieta dos animais e avaliando as caracter\u00edsticas nutricionais. Al\u00e9m disso, \u00e9 poss\u00edvel fazer um controlo do processo de fabrico atrav\u00e9s da verifica\u00e7\u00e3o do cumprimento da formula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Caso o cliente j\u00e1 tenha adquirido outro equipamento de an\u00e1lise, as calibra\u00e7\u00f5es disponibilizadas pelo LID poder\u00e3o ser padronizadas de forma a tornarem-se compat\u00edveis com o equipamento em causa e o cliente possa usufruir dos servi\u00e7os do LID.<\/p>\n\n\n\n<p>A aplica\u00e7\u00e3o da tecnologia NIR est\u00e1 em constante evolu\u00e7\u00e3o, quer no sentido de adequar novos par\u00e2metros \u00e0s necessidades do cliente, quer no sentido de apostar em novos par\u00e2metros que favore\u00e7am a melhoria da qualidade dos seus produtos e processos. A an\u00e1lise via NIR de micotoxinas e amino\u00e1cidos s\u00e3o um dos exemplos da inova\u00e7\u00e3o da t\u00e9cnica aplicada ao setor animal.<\/p>\n\n\n\n<p>O LID efetua ensaios qu\u00edmicos e microbiol\u00f3gicos em alimentos para animais e produtos alimentares para consumo humano e est\u00e1 dotado de equipamentos de vanguarda e alta tecnologia. O LID tem um vasto leque de clientes em todo o pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Laborat\u00f3rio de Investiga\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento (LID) da DIN possui uma tecnologia que permite analisar amostras de alimentos para animais<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8907,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[399],"tags":[1952,559,700],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8906"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8906"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8908,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8906\/revisions\/8908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8907"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}