{"id":8646,"date":"2020-01-16T09:50:46","date_gmt":"2020-01-16T09:50:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=8646"},"modified":"2020-01-16T09:50:49","modified_gmt":"2020-01-16T09:50:49","slug":"adeus-vegetarianismo-ola-dieta-flexitariana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=8646","title":{"rendered":"Adeus vegetarianismo. Ol\u00e1 dieta flexitariana"},"content":{"rendered":"\n<p><em><strong>A tend\u00eancia que antes era o vegetarianismo passou de moda e, agora, a dieta flexitariana \u00e9 o fen\u00f3meno que est\u00e1 a dar mais que falar.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por Luciana Santos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta dieta, tamb\u00e9m conhecida como\n\u201csemi-vegetarianismo\u201d, \u00e9 um regime alimentar baseado no consumo de vegetais,\nmas que permite tamb\u00e9m ocasionalmente o consumo de produtos animais como a\ncarne ou o peixe.<\/p>\n\n\n\n<p>A quem segue esta tend\u00eancia d\u00e1-se\no nome de flexitarianos, estes, t\u00eam o poder de decidir livremente quando e\nquantas vezes comem produtos animais, desde que a maioria da sua alimenta\u00e7\u00e3o\nseja baseada no consumo de produtos de origem vegetal.<\/p>\n\n\n\n<p>O primeiro estudo sobre o\nvegetarianismo em Portugal, \u201cThe Green Revolution \u2013 Edi\u00e7\u00e3o de 2019\u201d, concluiu\nque cera de 9% da popula\u00e7\u00e3o nacional adota uma alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base dos vegetais,\nessa percentagem engloba os vegetarianos, os vegans e os flexitarianos, sendo\nque esta \u00e9 a que est\u00e1 a ter maior ades\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n<p>A ingest\u00e3o de prote\u00ednas vegetais\n\u00e9 algo cada vez mais recomendada pelas organiza\u00e7\u00f5es de sa\u00fade, sendo que estas\ntamb\u00e9m promovem a redu\u00e7\u00e3o do consumo de carne. Esta dieta, que \u00e9 menos\nrestritiva, est\u00e1 a ser adotada pelos mais jovens, entre os 18 e os 24 anos, por\nhaver uma maior preocupa\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A tend\u00eancia que antes era o vegetarianismo passou de moda e, agora, a dieta flexitariana \u00e9 o fen\u00f3meno que est\u00e1<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8647,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[1864,2577,2576],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8646"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8646"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8646\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8648,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8646\/revisions\/8648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}