{"id":7743,"date":"2019-09-26T12:01:16","date_gmt":"2019-09-26T12:01:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=7743"},"modified":"2019-09-26T12:01:16","modified_gmt":"2019-09-26T12:01:16","slug":"escola-de-pastores-arranca-na-escola-superior-agraria-de-viseu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=7743","title":{"rendered":"Escola de Pastores arranca na Escola Superior Agr\u00e1ria de Viseu"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>A Escola Superior Agr\u00e1ria de Viseu (ESAV) d\u00e1 in\u00edcio no pr\u00f3ximo dia 27 de setembro, sexta-feira, a partir das 9h00, na sala 5, \u00e0 primeira edi\u00e7\u00e3o da \u201cEscola de Pastores\u201d. Esta nova forma\u00e7\u00e3o surge no \u00e2mbito do Programa de Valoriza\u00e7\u00e3o da Fileira do Queijo da Regi\u00e3o Centro e envolve 14 parceiros, um dos quais o Polit\u00e9cnico de Viseu.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>A forma\u00e7\u00e3o vai ser ministrada pela ESAV e Escola Superior Agr\u00e1ria do Polit\u00e9cnico de Castelo Branco. Em Viseu, a forma\u00e7\u00e3o incidir\u00e1 a sua a\u00e7\u00e3o no \u00e2mbito da DOP \u201cSerra da Estrela\u201d. A componente pr\u00e1tica abrange os concelhos de Viseu, Gouveia e Oliveira do Hospital. Os 19 candidatos selecionados s\u00e3o provenientes de diferentes setores, com habilita\u00e7\u00f5es que variam entre a escolaridade obrigat\u00f3ria e a licenciatura, e origens geogr\u00e1ficas para l\u00e1 da regi\u00e3o DOP e mesmo com a participa\u00e7\u00e3o de um estrangeiro.<\/p>\n<p>A Escola de Pastores, que registou cerca de 160 candidaturas, tem uma dura\u00e7\u00e3o de 560 horas e tem como prop\u00f3sitos contribuir para o refor\u00e7o e rejuvenescimento da atividade, promover a inova\u00e7\u00e3o e conhecimento dentro da fileira dos queijos da Regi\u00e3o Centro, qualificar empreendedores e dot\u00e1-los das compet\u00eancias necess\u00e1rias para o desenvolvimento da atividade, de forma profissional e rent\u00e1vel. Incorporar conhecimento nos produtos e atividades tradicionais para os valorizar e tornar mais competitivos e rent\u00e1veis \u00e9 o grande des\u00edgnio desta forma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Para o presidente do Polit\u00e9cnico de Viseu, professor Jo\u00e3o Monney Paiva, esta nova forma\u00e7\u00e3o tem \u201cuma profunda liga\u00e7\u00e3o tel\u00farica \u00e0 natureza e assenta em duas grandes vertentes: a necessidade de valorizar os nosso produtos, assegurando de igual modo a seguran\u00e7a alimentar, e a cria\u00e7\u00e3o de condi\u00e7\u00f5es de aprendizagem para atividades e profiss\u00f5es tradicionais, facultando conhecimentos pr\u00e1ticos e cient\u00edficos\u201d.<\/p>\n<p>O presidente da ESAV, professor Ant\u00f3nio Monteiro, relevou a import\u00e2ncia da Escola de Pastores \u201cna valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos end\u00f3genos e a esperan\u00e7a de que esta possa ser um p\u00f3lo renovador do setor e que contribua para valorizar o produtor, o pastor e a import\u00e2ncia do trabalho que desenvolvem\u201d.<\/p>\n<p>A apresenta\u00e7\u00e3o p\u00fablica da Escola de Pastores decorreu no dia 23 de setembro, na Escola Superior Agr\u00e1ria do Instituto Polit\u00e9cnico de Castelo Branco (IPCB), e contou com a presen\u00e7a do presidente do Polit\u00e9cnico de Viseu e do presidente da ESAV, bem como dos presidentes da CCDRC, Inovcluster, IPCB e ESACB.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Escola Superior Agr\u00e1ria de Viseu (ESAV) d\u00e1 in\u00edcio no pr\u00f3ximo dia 27 de setembro, sexta-feira, a partir das 9h00,<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[2360,739,188],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7743"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7743"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7743\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7745,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7743\/revisions\/7745"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}