{"id":5946,"date":"2019-02-28T11:32:37","date_gmt":"2019-02-28T11:32:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=5946"},"modified":"2019-02-28T11:38:20","modified_gmt":"2019-02-28T11:38:20","slug":"madeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=5946","title":{"rendered":"\u201cA nossa preocupac\u0327a\u0303o na\u0303o e\u0301 vender, e\u0301 dar a conhecer o nosso produto\u201d"},"content":{"rendered":"
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Para os madeirenses em geral, para os \u201cfestarolas\u201d, para os turistas e para quem esta\u0301 de fe\u0301rias em casa, a quadra natali\u0301cia e\u0301 a melhor altura do ano na ta\u0303o acalmada Pe\u0301rola do Atla\u0302ntico.<\/strong><\/em><\/p>\n

As iluminac\u0327o\u0303es de Natal pintam a vista com mais cor e, como foram completamente renovadas este ano, no centro da cidade, o novo tema foi o marco dos 600 anos da descoberta das ilhas da Madeira e Porto Santo. Ficou assim montado o cena\u0301rio perfeito para uma e\u0301poca natali\u0301cia em que todos podem aproveitar.<\/p>\n

Nesta cidade, as atrac\u0327o\u0303es ao longo do me\u0302s de dezembro sa\u0303o muitas. A partir do dia 1 ate\u0301 ao dia 6 do me\u0302s seguinte, entra em ac\u0327a\u0303o o mercado de Natal na Avenida Arriaga. No outro lado do centro da cidade, temos tambe\u0301m em curso a Feira de Natal, ao lado do cais da cidade. Conta com va\u0301rias diverso\u0303es, incluindo um circo sem animais e uma zona ampla de restaurac\u0327a\u0303o. Na noite do dia 23 de dezembro acontece uma emblema\u0301tica tradic\u0327a\u0303o: a Noite do Mercado, um festejo popular no Mercado dos Lavradores e talvez uma das noites mais esperadas do ano na Ilha da Madeira.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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As ruas do centro do Funchal sa\u0303o fechadas ao tra\u0302nsito e inundam-se de pessoas que se espalham pelas barracas de comes e bebes que esta\u0303o montadas por todo o lado. A estas juntam-se os cafe\u0301s, bares e restaurantes, que ficam abertos durante a noite, e tambe\u0301m as floristas e as mercearias. E\u0301 provavelmente uma das tradic\u0327o\u0303es madeirenses mais antigas e conta que, antigamente, as fami\u0301lias saiam de casa no dia 23 para fazerem as suas compras, no Mercado dos Lavradores, para a ceia de Natal.<\/p>\n

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Das tradic\u0327o\u0303es aos novos costumes<\/strong><\/p>\n

\u201cPlaca Central\u201d e\u0301 o nome dado ao mercado de Natal no centro do Funchal. E\u0301 na Avenida Arriaga que, ha\u0301 quatro anos consecutivos, se montam as \u201cbarraquinhas\u201d de Natal durante a e\u0301poca natali\u0301cia, em conjunto com um prese\u0301pio vivo, no Largo da Restaurac\u0327a\u0303o.<\/p>\n

Este e\u0301 um dos novos costumes natali\u0301cios que ja\u0301 comec\u0327a a ser tradic\u0327a\u0303o. O objetivo principal das barracas e\u0301 dar a conhecer ao pu\u0301blico e ao turismo os produtos regionais, como vinhos, cervejas, ponchas, bolo do caco, bolo de mel, broas de mel de cana, entre outros.<\/p>\n

O costume e\u0301 que o povo va\u0301 ate\u0301 ao centro da cidade, a\u0300 noite e em qualquer dia da semana, para se divertir com a sua fami\u0301lia e amigos, enquanto faz proveito dos produtos regionais nas va\u0301rias barracas.<\/p>\n

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As barracas esta\u0303o montadas desde o dia 1 de dezembro ate\u0301 ao 6 de janeiro e te\u0302m o formato de uma casa de madeira, enfeitada com luzes ou com cores verdes e vermelhas.<\/p>\n

Abrem, normalmente, depois da hora de almoc\u0327o, fecham a\u0300 meia noite, em dias u\u0301teis, e a\u0300s 2h aos fins- de-semana e ve\u0301speras de feriado. Quem esta\u0301 de fe\u0301rias e quer aproveitar, considera que este hora\u0301rio poderia ser alargado e, para quem trabalha nas barracas, tambe\u0301m na\u0303o se importaria de servir por mais tempo. \u201cQuem trabalha, fa\u0301-lo por necessidade, na\u0303o e\u0301 por desporto, mas e\u0301 sempre bom e cada um faz o que gosta. E\u0301 um extra que entra e ningue\u0301m esta ca contrariado\u201d diz Lui\u0301s Freitas, da barraca \u201cCasa Ti\u0301pica Regional\u201d.<\/p>\n

Para poderem exercer o seu nego\u0301cio naquele espac\u0327o, os comerciantes pagam uma licenc\u0327a a\u0300 Ca\u0302mara Municipal do Funchal (CMF), pagam tambe\u0301m a montagem e desmontagem das barracas e a eletricidade\/a\u0301gua que gastam.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Emanuel Macedo, um empregado da barraca \u201cVenda do Andre\u0301\u201d, diz que \u201ce\u0301 tudo financiado pelo nosso patra\u0303o, incluindo as licenc\u0327as, a montagem da barraca e a mercadoria\u201d.<\/p>\n

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A variedade regional dos novos costumes<\/strong><\/p>\n

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Carne de vinha d\u2019alhos, poncha e cerveja Coral sa\u0303o alguns dos produtos que na\u0303o faltam em quase nenhuma \u201ccasinha\u201d da Placa Central. A verdade e\u0301 que os produtos que mais se vendem na maioria das barracas na\u0303o especificas sa\u0303o a poncha regional e a carne de vinho e alhos em pa\u0303o de bolo do caco. Grac\u0327a Coelho trabalha na \u201cTasca do Duarte\u201d e diz que \u201ca ni\u0301vel de bebida temos poncha regional a 2\u20ac, porque e\u0301 a que se vende mais, e as restantes a 2,5\u20ac. Temos cerveja e ginja, que vendemos num copo feito de chocolate. Ti\u0301nhamos tambe\u0301m licores caseiros, mas foram retirados, apesar de terem muita procura, pois os licores eram todos feitos com ervas ende\u0301micas ca da madeira. Os turistas adoravam!\u201d.<\/p>\n

As barracas especi\u0301ficas sa\u0303o as que da\u0303o mais variedade a\u0300 Placa Central, porque apresentam produtos diferentes das outras barracas e, desta maneira, aumentam a concorre\u0302ncia, assim como o publico. A \u201cJuicy Colours\u201d, chefiada por Tiago Silva, representa o Mercado dos Lavradores e na\u0303o tem bebidas, apenas fruta fresca e frutos secos. A fruta mais cara e\u0301 aquela que esta\u0301 fora de e\u0301poca, mas Tiago Silva diz que o que os clientes te\u0302m comprado mais, sa\u0303o anonas, tangerinas e tomate ingle\u0302s.<\/p>\n

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\u201cCasa Justino\u2019s\u201d e\u0301 uma casa de Vinho Madeira e vinho de mesa. Paula Ornelas explica a variedade desta barraca: \u201ctemos os vinhos de 3 anos (gama completa), 5 anos (doce e seco), 10 anos (gama completa) e algumas colheitas\u201d.<\/p>\n

Recentemente, esta empresa ganhou medalhas de ouro com as suas colheitas e, por isso, decidiram destaca\u0301-las: duas variedades de colheitas de vinho doce e outra de meio- doce. \u201cA ni\u0301vel de prec\u0327os, vendemos uma garrafa de 3 anos a 6,5\u20ac; de 5 anos a 9,5\u20ac; de 10 anos a 18\u20ac; e as nossas colheitas custam 30\u20ac\u201d, confirma Paula Ornelas. Para a venda dos vinhos doces ou meios doces, e a\u0300 semelhanc\u0327a da \u201cTasca do Duarte\u201d, o vinho e\u0301 servido num copo de chocolate e e\u0301 acompanhado com alguns petiscos, como azeitonas.<\/p>\n

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Outra barraca especifica em bebidas, e\u0301 a \u201cBar Vilhoa\u201d, de Pedro Pinto. Esta e\u0301 uma casa especializada em cervejas, que representa quatro marcas que te\u0302m va\u0301rias refere\u0302ncias. A maior parte sa\u0303o cervejas artesanais portuguesas, mas o produto regional continua presente, como explica Pedro Pinto: \u201ca ni\u0301vel regional temos tre\u0302s refere\u0302ncias de cervejas: a Plantageneta, que e\u0301 uma colaborac\u0327a\u0303o com a Justino\u2019s Madeira e com a cervejeira Oitava Colina. Tem a particularidade de ser uma cerveja enriquecida em barris de Vinho Madeira. A outra e\u0301 a Fall Staf e temos ainda uma cerveja que se chama Rebemdita, que foi uma colaborac\u0327a\u0303o com a Cervejeira Letra, que leva um pouco de lactose e polpa de maracuja\u0301\u201d.<\/p>\n

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\u201cEngenho do Mel\u201d e\u0301 a barraca mais composta por comida regional. Para ale\u0301m da carne de vinho e alhos e do bolo do caco, vende tambe\u0301m bolo de mel e broas de mel. \u201cA ni\u0301vel de bebidas, temos o licor de ginja, o rum, a aguardente de mel da cana. Vendemos tambe\u0301m o mel de cana de ac\u0327u\u0301car em frascos de 100ml. T emos tambe\u0301m rebuc\u0327ados de chocolate com mel e de chocolate com bolo de mel, tudo feito a\u0300 base de produtos regionais\u201d, diz-nos Tama\u0301ra Silva, que trabalha na fa\u0301brica do Engenho do Mel ha\u0301 5 anos.<\/p>\n

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Da procura do pu\u0301blico local a\u0300 adesa\u0303o do turismo<\/strong><\/p>\n

A Madeira e\u0301 atualmente um dos destinos de renome a ni\u0301vel nacional e internacional. As suas qualidades turi\u0301sticas parecem melhorar a cada ano que passa e, prova disso, e\u0301 que ja\u0301 em 1999, a UNESCO (em portugue\u0302s: Organizac\u0327a\u0303o das Nac\u0327o\u0303es Unidas para a Educac\u0327a\u0303o, Cie\u0302ncia e Cultura) reconheceu a ilha como Patrimo\u0301nio Mundial Natural da Humanidade.<\/p>\n

O arquipe\u0301lago venceu o pre\u0301mio de Melhor Destino Insular do Mundo desde 2015, pre\u0301mio atribui\u0301do pelo World Travel Awards. A cidade do Funchal foi mesmo considerada a segunda melhor cidade para se viver, em Portugal, no ano de 2018. As distinc\u0327o\u0303es sa\u0303o, portanto, muitas e, por isto, percebemos que e\u0301 uma ilha que vive muito do turismo. A e\u0301poca natali\u0301cia e\u0301, sem du\u0301vida, a altura de mais procura internacional, devido a\u0300 festa de fim-de-ano conhecida em todo o mundo.<\/p>\n

Para ale\u0301m do fim-de-ano, existem ainda outras atividades durante o me\u0302s de dezembro e a Placa Central tambe\u0301m conta com a adesa\u0303o turi\u0301stica. Paula Ornelas, da Casa Justino\u2019s, considera que existem \u201cdois tipos de clientes: temos o turista e temos o cliente regional. O cliente regional ja\u0301 conhece o nosso produto, vem sempre a\u0300 procura do vinho doce ou seco. O turista vem na curiosidade de descobrir o que e\u0301 o vinho madeira. Enta\u0303o comec\u0327a por conhecer os vinhos de 5 anos, ate\u0301 provar os de 10 e as colheitas\u201d.<\/p>\n

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No geral, os comerciantes afirmam que este ano teve mais adesa\u0303o turi\u0301stica do que no ano anterior. \u201cO turismo adere mais durante o dia, ate\u0301 ao fim da tarde sa\u0303o muitos os estrangeiros curiosos. O cliente regional vem mais a\u0300 noite, porque normalmente ja\u0301 conhece o espac\u0327o e os produtos e, por isso, na\u0303o vem conhecer nada de novo, mas sim passar um bom bocado de lazer\u201d, diz Pedro Pinto.<\/p>\n

Os clientes madeirenses te\u0302m a mesma opinia\u0303o. Andre\u0301 Santos, residente no Funchal, afirma que a Placa Central e\u0301 \u201cuma o\u0301tima iniciativa, da\u0301 outra dina\u0302mica ao centro da cidade. Dinamiza o come\u0301rcio, da\u0301 oportunidade a outras pessoas para exporem os seus produtos\u201d, no entanto, tambe\u0301m tem queixas: \u201co estacionamento e\u0301 longe e, nesta altura, fica ainda mais complicado. Se arranjassem uma alternativa para essa situac\u0327a\u0303o era bom\u201d.<\/p>\n

Ja\u0301 os turistas te\u0302m outra opinia\u0303o. Hannah Durk, natural da Alemanha,\u00a0considera o designo do espa\u00e7o “muito natal\u00edcio”, o que a faz sentir-se em casa.\u00a0\u00a0“As pessoas sa\u0303o muito amiga\u0301veis e os prec\u0327os sa\u0303o bons! O tempo ajuda, porque e\u0301 quente e as pessoas querem sair de casa por isso\u201d, real\u00e7a a turista.<\/p>\n

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O casal Smith, vindo de Jersey, destaca o ambiente e as pessoas. “E\u0301 agrada\u0301vel de dia ou de noite!”, afirmam, destacando ainda que apesar de ser um local movimentado n\u00e3o sentem inseguran\u00e7a.<\/p>\n

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Tambe\u0301m Grac\u0327a Coelho fala na questa\u0303o da criminalidade e considera que a populac\u0327a\u0303o madeirense vive feliz e e\u0301 pacifica. \u201cEu gosto de trabalhar nesta altura, porque as pessoas esta\u0303o todas bem-dispostas e querem divertir-se. Uma das melhores coisas e\u0301 que na\u0303o ha\u0301 confusa\u0303o, roubos, criminalidade e\u0301 zero e pancadaria nada. Fac\u0327o barracas ha\u0301 3 anos e nunca assisti a zaragatas nem confuso\u0303es desse ge\u0301nero aqui\u201d.<\/p>\n

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De quem esta\u0301 de fe\u0301rias ate\u0301 quem trabalha para a animac\u0327a\u0303o dos primeiros<\/strong><\/p>\n

A opinia\u0303o geral e\u0301 de que, durante o me\u0302s de dezembro, a e\u0301poca que teve mais venda foi durante a semana de Natal, pois inclui o dia 23, a Noite do Mercado, sobre a qual os comerciantes dizem ter sido a que mais movimento teve.<\/p>\n

Paula Ornelas e Grac\u0327a Coelho partilham a mesma opinia\u0303o, os dias de mais movimento foram os que tiveram animac\u0327a\u0303o. \u201cSe tivermos animac\u0327a\u0303o na Placa Central, temos movimento\u201d, diz Paula. \u201cA semana de natal foi quando tivemos mais adesa\u0303o. E\u0301 a semana em que ha\u0301 mais mu\u0301sica ao vivo, bandas, espeta\u0301culos de rua. Onde ha\u0301 mu\u0301sica e\u0301 onde as pessoas esta\u0303o\u201d, diz Grac\u0327a.<\/p>\n

Dentro desta animac\u0327a\u0303o, insere-se outra tradic\u0327a\u0303o madeirense: o Bailinho. Um dos grupos que se insere nesta arte folclo\u0301rica e\u0301 o Grupo de Folclore da Ponta Do Sol, chefiada por Anto\u0301nio Correia.<\/p>\n

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\u201cA atuac\u0327a\u0303o faz parte do reporto\u0301rio do grupo, que e\u0301 a\u0300 base de mu\u0301sicas, cantigas, danc\u0327as e interac\u0327a\u0303o com o pu\u0301blico. Sa\u0303o mu\u0301sicas recolhidas da Ponta Do Sol e que ja\u0301 esta\u0303o no reporto\u0301rio do grupo desde 1981, portanto, em 37 anos tem sido feito algum trabalho\u201d, diz Anto\u0301nio. O grupo e\u0301 composto por miu\u0301dos e grau\u0301dos, variando as idades entre os 10 e os 55 anos.<\/p>\n

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Tiago Silva, da \u201cJuicy Colours\u201d, considera que a sua barraca e\u0301 como uma promotora da Placa Central, pois e\u0301 das primeiras da rua. \u201cAcho que o evento esta a ser bem divulgado por parte dos comerciantes\u201d. Emanuel Macedo, da \u201cVenda do Andre\u0301\u201d, concorda. \u201cNo\u0301s fazemos isto por escolha, mas ja\u0301 que c\u00e1 estamos, que pelo menos seja compensado, porque acabamos por nos divertir tambe\u0301m\u201d.<\/p>\n

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No entanto, entre os clientes as opinio\u0303es variavam e alguns chegaram mesmo a afirmar que, por vezes, os comerciantes querem tanto vender produtos aos estrangeiros, que acabam por nem atender os outros clientes. Paula Ornelas discorda e chega mesmo a afirmar que, para ela, e\u0301 um orgulho e um prazer estar a representar a sua casa e dar a conhecer um produto regional a qualquer pessoa, na\u0303o so\u0301 ao turista, mas tambe\u0301m ao madeirense. \u201cAs vezes focamo-nos apenas no turista e esquecemo-nos de olhar para o regional. A nossa preocupac\u0327a\u0303o na\u0303o e\u0301 vender a quem tem dinheiro para pagar, e\u0301 dar a conhecer o nosso produto!\u201d.<\/p>\n<\/div>\n

Reportagem e imagens: Andrea Gon\u00e7alves<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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