{"id":20519,"date":"2025-06-19T18:14:19","date_gmt":"2025-06-19T18:14:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=20519"},"modified":"2025-06-19T18:14:21","modified_gmt":"2025-06-19T18:14:21","slug":"pequenas-por-fora-grandes-por-dentro-as-mercearias-que-nao-desistem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=20519","title":{"rendered":"Pequenas por fora, grandes por dentro: as mercearias que n\u00e3o desistem"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Num tempo em que os grandes supermercados dominam o consumo, as mercearias de bairro em Viseu continuam a resistir. Apesar das dificuldades, como a concorr\u00eancia feroz, a press\u00e3o sobre os pre\u00e7os e os obst\u00e1culos urbanos, estas pequenas lojas mant\u00eam-se abertas gra\u00e7as \u00e0 rela\u00e7\u00e3o de proximidade com os clientes e \u00e0 for\u00e7a de quem as mant\u00e9m vivas todos os dias.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por: Fl\u00e1vio Fialho e Tom\u00e1s Quinteiro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Aos 53 anos, Paula Cardozo mant\u00e9m uma mercearia de bairro h\u00e1 21 anos na regi\u00e3o da Balsa, em Viseu. Numa altura em que os pequenos neg\u00f3cios lutam para sobreviver, Paula Cardozo \u00e9 o rosto de uma resist\u00eancia silenciosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">O avan\u00e7o dos grandes hipermercados tem deixado marcas vis\u00edveis no com\u00e9rcio tradicional. Segundo Paula Cardozo, a mudan\u00e7a de h\u00e1bitos dos consumidores \u00e9 clara: os pre\u00e7os e a variedade das grandes superf\u00edcies tornam a concorr\u00eancia praticamente imposs\u00edvel. \u201cOs hipermercados compram em grandes quantidades. N\u00f3s, pequenos, temos de comprar um de cada porque sen\u00e3o estraga-se. \u00c9 um neg\u00f3cio que estraga muito, n\u00e3o tem validade prolongada\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Apesar da crescente press\u00e3o, a comerciante nunca optou por solu\u00e7\u00f5es digitais. Acredita que esse tipo de moderniza\u00e7\u00e3o \u00e9 algo que pertence \u00e0s grandes superf\u00edcies e n\u00e3o v\u00ea utilidade pr\u00e1tica no seu contexto atual.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Quando questionada sobre o que a motivou a manter a mercearia aberta, Paula Cardozo recorda o in\u00edcio da sua trajet\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Gravac\u0327a\u0303o-nova-52-mp3cut.net_.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p>A mercearia n\u00e3o \u00e9 apenas um meio de subsist\u00eancia, \u00e9 tamb\u00e9m um espa\u00e7o de proximidade com os clientes. Muitos v\u00eam de fora do bairro e mant\u00eam uma rela\u00e7\u00e3o de confian\u00e7a com a lojista. A maioria conhece-a pelo nome, sabe o que esperar, e valoriza o ambiente familiar que ali se encontra. Contudo, os desafios acumulam-se, a concorr\u00eancia crescente, os custos operacionais e a falta de apoio tornam a continuidade do neg\u00f3cio cada vez mais dif\u00edcil.<\/p>\n\n\n\n<p>Paula Cardozo revela que, al\u00e9m das dificuldades financeiras, h\u00e1 tamb\u00e9m um desgaste pessoal associado \u00e0 falta de apoio e tempo para si pr\u00f3pria.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/202506081811.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p>Apesar de tudo, ainda n\u00e3o fechou portas. Enquanto houver for\u00e7a, e enquanto os clientes continuarem a bater \u00e0 porta, a mercearia da Balsa vai resistindo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20527\" srcset=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Mercearia da Balsa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Com\u00e9rcio local tem crescido<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A poucos minutos do mercado de Viseu, Aida Silva, de 48 anos, trabalha h\u00e1 30 na frutaria do tio. Ao contr\u00e1rio de Paula Cardozo, Aida Silva descreve um cen\u00e1rio relativamente positivo. Afirma que o com\u00e9rcio local tem crescido, mesmo com oscila\u00e7\u00f5es, e destaca o atendimento personalizado e os produtos nacionais como fatores que mant\u00eam a fidelidade da clientela.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar disso, a funcion\u00e1ria identifica um obst\u00e1culo que tem afastado muitos clientes: a dificuldade de estacionamento provocada por altera\u00e7\u00f5es urbanas no centro da cidade. Antes de ouvirmos a sua queixa, Aida Silva garante que a mercearia est\u00e1 est\u00e1vel. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/202506081836.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p>Mesmo durante a pandemia, a loja manteve-se firme. Foi, segundo a funcion\u00e1ria, uma das empresas que n\u00e3o fechou portas, mas isso teve um custo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/202506081849.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p>Aida Silva diz que a loja j\u00e1 est\u00e1 digitalizada, com pagamentos modernos, embora ainda n\u00e3o aposte nas redes sociais,  algo que considera desnecess\u00e1rio, dado o conhecimento m\u00fatuo entre cliente e comerciante. \u201c\u00c9 a minha segunda fam\u00edlia\u201d, resume.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20528\" srcset=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-1-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Frutaria Pomar da Avenida<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Contacto com o cliente faz a diferen\u00e7a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Com apenas uma semana na nova mercearia, mas cerca de 15 anos de experi\u00eancia no setor, Vanessa Correia trabalha na loja \u201cAmanhecer\u201d, em Marzovelos. Define o espa\u00e7o como uma mercearia de bairro voltada para compras r\u00e1pidas e di\u00e1rias. <\/p>\n\n\n\n<p>Sobre a guerra dos pre\u00e7os com os grandes supermercados, Vanessa Correia faz um alerta importante sobre as \u201cpromo\u00e7\u00f5es enganadoras\u201d. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/202506081848.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p>Mesmo com pouca experi\u00eancia neste novo local, Vanessa Correia j\u00e1 sente a diferen\u00e7a que o contacto com o cliente pode fazer. E \u00e9 nas pequenas situa\u00e7\u00f5es do dia-a-dia que encontra momentos que por vezes s\u00e3o mais desafiantes que outros.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/202506081849-1.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p>A hist\u00f3ria de Vanessa Correia reflete a de muitas fam\u00edlias que transformaram o com\u00e9rcio em modo de vida. O neg\u00f3cio vem da fam\u00edlia do marido, que era feirante e com ele, ela continuou.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-2-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20529\" srcset=\"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-2-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-2-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-2-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-2-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-08-at-19.08.10-2-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Amanhecer, em Marzovelos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Apesar de cada mercearia ser diferente uma da outra, todas demonstram que as mercearias s\u00e3o ainda espa\u00e7os de resist\u00eancia no tecido urbano, mant\u00eam-se vivas gra\u00e7as ao contacto direto com o cliente, \u00e0 confian\u00e7a constru\u00edda ao longo dos anos e ao conhecimento profundo das necessidades de quem ali compra. Num mundo cada vez mais digital e impessoal, estes pequenos com\u00e9rcios preservam algo essencial: o rosto por tr\u00e1s do balc\u00e3o e a conversa que acompanha a venda. Numa cidade onde se multiplicam as grandes superf\u00edcies, as mercearias continuam a ser pontos de encontro, de mem\u00f3ria e de liga\u00e7\u00e3o entre vizinhos. E enquanto houver pessoas dispostas a entrar e dizer \u201cbom dia\u201d pelo nome, talvez estas lojas continuem, discretamente, a resistir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Num tempo em que os grandes supermercados dominam o consumo, as mercearias de bairro em Viseu continuam a resistir. Apesar das dificuldades, como a concorr\u00eancia feroz, a press\u00e3o sobre os pre\u00e7os e os obst\u00e1culos urbanos, estas pequenas lojas mant\u00eam-se abertas gra\u00e7as \u00e0 rela\u00e7\u00e3o de proximidade com os clientes e \u00e0 for\u00e7a de quem as mant\u00e9m vivas todos os dias.<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":20529,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,462],"tags":[378,5051,76],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20519"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20519\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21008,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20519\/revisions\/21008"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}