{"id":17567,"date":"2023-06-15T12:40:59","date_gmt":"2023-06-15T12:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=17567"},"modified":"2023-06-15T12:41:02","modified_gmt":"2023-06-15T12:41:02","slug":"chefe-luis-almeida-veio-a-escola-superior-de-saude-confecionar-receitas-saudaveis-e-faceis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=17567","title":{"rendered":"Chefe Lu\u00eds Almeida veio \u00e0 Escola Superior de Sa\u00fade confecionar receitas saud\u00e1veis e f\u00e1ceis"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Alunos, docentes e funcion\u00e1rios da Escola Superior de Sa\u00fade de Viseu (ESSV) tiveram oportunidade de participar, no dia 13 de junho, no workshop\u00a0\u201cCozinha saud\u00e1vel para um sucesso agrad\u00e1vel\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Realizado no \u00e2mbito do Programa e Plano de Atividades Eco-Escolas da ESSV, a iniciativa contou com a presen\u00e7a do chefe Lu\u00eds Almeida, que demonstrou como confecionar lanches e pequenos-almo\u00e7os saud\u00e1veis, desde o pudim de chia \u00e0s panquecas de banana e aveia, passando ainda pela granola. No final, todos os presentes puderam degustar e mostraram-se agradados n\u00e3o s\u00f3 com os sabores, mas tamb\u00e9m com a simplicidade e rapidez de execu\u00e7\u00e3o das receitas.<\/p>\n\n\n\n<p>Na ocasi\u00e3o, o chefe ensinou ainda alguns truques para maximizar o dinheiro gasto em compras e a reutiliza\u00e7\u00e3o de alimentos, que muitas vezes v\u00e3o para o lixo. Utilizar espinhas, ossos, cascas de legumes ou cabe\u00e7as de camar\u00e3o para fazer caldos, que podem ser congelados e usados mais tarde, \u00e9 apenas um dos exemplos dados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alunos, docentes e funcion\u00e1rios da Escola Superior de Sa\u00fade de Viseu (ESSV) tiveram oportunidade de participar, no dia 13 de<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17568,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[734],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17567"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17567"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17569,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17567\/revisions\/17569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}