{"id":14453,"date":"2021-12-09T16:19:41","date_gmt":"2021-12-09T16:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=14453"},"modified":"2021-12-09T16:20:55","modified_gmt":"2021-12-09T16:20:55","slug":"livro-e-documentario-uma-viagem-romance-pela-gastronomia-e-vinhos-do-centro-de-portugal-apresentado-em-aveiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=14453","title":{"rendered":"Livro e document\u00e1rio &#8220;Uma Viagem-Romance pela Gastronomia e Vinhos do Centro de Portugal&#8221; apresentado em Aveiro"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>No dia 14 de dezembro, ter\u00e7a-feira, vai ser apresentado o livro e document\u00e1rio &#8220;Uma Viagem-Romance pela Gastronomia e Vinhos do Centro de Portugal&#8221;, do Chef Diogo Rocha. O evento vai decorrer no Mercado Jos\u00e9 Est\u00eav\u00e3o, em Aveiro, \u00e0s 11h. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>Por Ana Sofia Sim\u00e3o e Let\u00edcia Silva<\/em><br><br>Como o t\u00edtulo do livro e do document\u00e1rio indica, o\u00a0Chef Diogo Rocha, do restaurante Mesa de Lemos, em Viseu, distinguido com uma Estrela Michelin, presenteia-nos com um percurso pelo melhor que a regi\u00e3o Centro de Portugal tem para oferecer a n\u00edvel da gastronomia e dos vinhos.\u00a0<br><br>O livro e o document\u00e1rio inserem-se no projeto de comunica\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o tur\u00edstica &#8220;<em>Experi\u00eancias By<\/em>&#8220;, uma iniciativa da Turismo Centro de Portugal que visa promover as caracter\u00edsticas distintivas do territ\u00f3rio, atrav\u00e9s de uma rede de curadores de experi\u00eancias em diversas \u00e1reas \u2013 com o chef Diogo Rocha a ser o curador das experi\u00eancias gastron\u00f3micas.<br><br>A apresenta\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com a presen\u00e7a de\u00a0Jos\u00e9 Ribau Esteves, presidente da C\u00e2mara Municipal de Aveiro, de\u00a0Pedro Machado, presidente da Turismo Centro de Portugal e, naturalmente, do chef\u00a0Diogo Rocha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No dia 14 de dezembro, ter\u00e7a-feira, vai ser apresentado o livro e document\u00e1rio &#8220;Uma Viagem-Romance pela Gastronomia e Vinhos do<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":14457,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[379,4030,64,126],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14453"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14456,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14453\/revisions\/14456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}