{"id":11950,"date":"2021-02-20T14:52:19","date_gmt":"2021-02-20T14:52:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=11950"},"modified":"2021-02-20T14:53:06","modified_gmt":"2021-02-20T14:53:06","slug":"quinta-do-monte-travesso-conquista-bruxelas-com-vinho-de-ouro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=11950","title":{"rendered":"Quinta do Monte Travesso conquista Bruxelas com vinho de \u201couro\u201d"},"content":{"rendered":"\n

A Quinta Monte Travesso, situada no concelho de Tabua\u00e7o, conquistou a medalha de ouro, com o Vinho Reserva Tinto 2018, no concurso mundial de Bruxelas, um evento que premeia os melhores vinhos a n\u00edvel mundial. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reportagem de Luciana Soares<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uma produ\u00e7\u00e3o pequena, mas com qualidade \u00e9 o lema de quem\ntrabalha nestes vinhedos. Salete Cardoso \u00e9 quem\nh\u00e1 20 anos cuida das vinhas, conhece-as como a\npalma da sua m\u00e3o e sabe todos os cuidados necess\u00e1rios para que haja uma boa produ\u00e7\u00e3o. Tudo come\u00e7a com a poda e as grandes\ndificuldade v\u00eam com a rebenta\u00e7\u00e3o, quando \u00e9\npreciso assegurar que o \u201cpedrolho n\u00e3o r\u00f3i o p\u00e2mpano\u201d, um\n\u201cbichinho\u201d que r\u00f3i a rebenta\u00e7\u00e3o da videira, como conta na reportagem \u00e1udio que\nanexamos a este texto.<\/p>\n\n\n\n

Jos\u00e9 N\u00e1poles \u00e9 dono e produtor e a sua experi\u00eancia de\nmais de 50 anos d\u00e1-lhe a sabedoria necess\u00e1ria para saber de cor as castas\nselecionadas para cada vinho, passando pelo\n\u201csous\u00e3o, tinto c\u00e3o e touriga nacional\u201d. O vinho Reserva \u00e9 sempre mais delicado,\nrequer outros cuidados e \u201cpassa por uma fase diferente dos outros vinhos\u201d, conta que com o reserva as uvas s\u00e3o mais selecionadas. \u201cAs\nparcelas est\u00e3o com as uvas separadas e \u00e9 mais f\u00e1cil fazermos depois a mistura\npretendida\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n

Jos\u00e9 N\u00e1poles, na reportagem \u00e1udio, conta todo o\nprocesso de produ\u00e7\u00e3o do vinho, desde que entra no lagar, passando pela fase de\nprodu\u00e7\u00e3o e de est\u00e1gio, at\u00e9 ao momento em que \u00e9 engarrafado.<\/p>\n\n\n\n

O Enoturismo alia a cultura do vinho com o turismo. Edna\nSoares \u00e9 a guia tur\u00edstica da propriedade e\ntamb\u00e9m a respons\u00e1vel pelo enoturismo. Foi quem\nfez a candidatura e afirma que \u00e9 \u201cbastante complicado, porque \u00e9 um processo\nmuito longo\u201d, sendo necess\u00e1rio \u201cenviar todos os dados referentes ao vinho\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A Covid-19 afetou de forma intensa o setor tur\u00edstico e s\u00f3\n\u201cnos meses de ver\u00e3o\u201d \u00e9 que houve alguns turistas que procuravam \u201cazeites e\nvinhos tintos\u201d. Apesar da quebra na venda dos vinhos o mercado brasileiro foi o\nprincipal mercado de vendas da Quinta do Monte Travesso. No \u00e1udio da reportagem pode ficar a par das vendas, sobretudo\ndas exporta\u00e7\u00f5es, da Quinta Monte Travesso.<\/p>\n\n\n\n

Com o brindar da vit\u00f3ria de Portugal e do vinho portugu\u00eas a ambi\u00e7\u00e3o e o desejo de mais medalhas s\u00e3o a sede de quem ali trabalha.<\/p>\n\n\n\n

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