{"id":10498,"date":"2020-11-05T21:37:52","date_gmt":"2020-11-05T21:37:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=10498"},"modified":"2020-11-05T21:37:57","modified_gmt":"2020-11-05T21:37:57","slug":"escola-de-queijeiros-comeca-amanha-em-viseu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/?p=10498","title":{"rendered":"Escola de Queijeiros come\u00e7a amanh\u00e3 em Viseu"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>A Escola Superior Agr\u00e1ria de Viseu (ESAV) recebe amanh\u00e3, dia 6 de novembro, pelas 10:00h, a primeira aula da \u201cEscola de Queijeiros\u201d. A forma\u00e7\u00e3o recai sobre as principais t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o do queijo da Serra da Estrela.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Por M\u00e1rcia Correia<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A \u201cEscola de Queijeiros\u201d surge no \u00e2mbito do Programa de\nValoriza\u00e7\u00e3o da Fileira do Queijo da Regi\u00e3o Centro. Em Viseu, a aula vai incidir\nnos queijos da Serra da Estrela, sendo e os candidatos selecionados v\u00eam de\nsetores e origens geogr\u00e1ficas diferentes e com diversas habilita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA Escola de Queijeiros visa incentivar a atividade secular\ndo fabrico do queijo Serra da Estrela, contribuindo para a fixa\u00e7\u00e3o de novos\nprodutores e valoriza\u00e7\u00e3o dos j\u00e1 existentes, promovendo um produto que \u00e9 um\nex-l\u00edbris da nossa regi\u00e3o\u201d, afirma Ant\u00f3nio Monteiro, Presidente da Escola\nSuperior Agr\u00e1ria de Viseu.<\/p>\n\n\n\n<p>Para esta aula foram abertas 20 vagas e foram recebidas 58\ncandidaturas, que foram sujeitas a um processo de sele\u00e7\u00e3o. Os formandos t\u00eam idades\nentre os 44 anos e como forma\u00e7\u00e3o do antigo 5\u00ba ano at\u00e9 ao douturamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Escola Superior Agr\u00e1ria de Viseu (ESAV) recebe amanh\u00e3, dia 6 de novembro, pelas 10:00h, a primeira aula da \u201cEscola<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":10499,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[462],"tags":[3084,2924],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10498"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10498"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10500,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10498\/revisions\/10500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.esev.ipv.pt\/dacomunicacao\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}